多地第三方食品檢測機構為食品安全保駕護航
信息來源：中國化工儀器網發布時間：2017-07-03閱讀：2042
【中國化工儀器網 本網視點】隨著社會的發展和科技的進步，公眾對產品的質量和要求日益提升，同時，近年來國家加大對環保、食品等檢測領域的關注度，由此，第三方檢測機構迎來良好的發展機遇。其中，各地第三方食品檢測機構為人們的食品檢驗提供了技術和設備支持，切實做到了為人們的健康安全保駕護航。
第三方檢測機構又稱公眾檢驗，指兩個相互聯系的主體之外的某個客體，是由處于買賣利益之外的第三方(如專職監督檢驗機構)，以公正、權威的非當事人身份，根據有關法律、標準或合同所進行的商品檢驗活動。近年來，隨著人們生活水平的提高以及國際貿易壁壘的加劇，我國第三方檢測行業正處于快速發展階段，未來前景一篇廣闊。
由于近幾年，我國的食品安全問題層出不窮，地溝油、毒奶粉、毒大米、瘦肉精、假牛肉……著實讓人們開始懷疑市面上的食品安全是否合格，此時，各地第三方食品檢測機構的發展恰好為守護食品安全提供了更加高效、優質的技術支持，攜手政府機構一起擔起了保障食品安全的責任。
6月9日是我國第十個世界認可日，河北泰斯汀檢測技術服務有限公司作為一家第三方民營檢測服務公司，舉辦“實驗室開放日”，對食品安全進行檢測。據悉，目前該公司已在10個城市、40余個區縣開展了檢測工作，并多次承擔政府部門委托的各項任務，協助食品質量監管職能部門保障食品安全質量。
日前，寧波市聘請第三方檢測機構走進北侖鳳凰山旅游管理有限公司，對餐廳的食品安全狀況開展現場檢查與評估。據悉，讓第三方機構走進食品經營單位現場"挑刺"，是寧波市市場監管部門為強化食品安全風險管控推出的新舉措。此次評估檢查行動歷時20余天，覆蓋10個區縣(市)、6類業態(農批市場、食品批發市場、農貿市場、大型商超、校園雜店和進口食品經營單位)、126家重點食品經營單位。評估檢查行動期間，發現需要即時改正整改的問題774個，需要逐步改進的問題213個以及需要長期完善的問題306個，切實提高了該市的食品檢測技術和保障了該市的食品安全質量。
近日，泉州市多名消費者反映購買的雞蛋有蛋黃散了、蛋清黑的現象，懷疑其為“化工蛋”。對此，泉州市執法支隊隨機抽取蛋品送往第三方權威檢測機構進行檢測。執法人員共抽出4份蛋品，并送至第三方檢測機構檢測，4份蛋品抽檢結果均為合格，切實消除了廣大消費者的顧慮，保障人們買到安全、放心的雞蛋。
可見，各地第三方食品檢測機構切實為我國的食品安全作出了重要貢獻，相信，隨著人們生活水平的進一步提高，對食品安全的更加重視，相信我國的第三方食品檢測行業將會迎來發展的大好前景，將有效減少地溝油、注膠蝦等食品安全事件，讓人們少一分擔憂，多一份放心。同時，第三方食品檢測機構還需從自身做起，提高檢測水平，研發更加高端精密的檢測儀器，避免出現檢測失誤，從而危害到人們的身體健康，真正做到為人們的食品安全筑起安全堡壘。
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